E’ tempo di pizza e di focaccia!
Ingredienti 1 Kg di Farina di Grano Tenero “0” [Coop, € 0,46 ] Lievito secco [Lievito Pizze e Torte salate Bartolini, 32g, € 0,595] (in alternativa, il lievito fresco, che non va sciolto) 3 cucchiai d’olio [ € 0,10] 0,5 l d’acqua (con non troppo calcare: se il foro del rubinetto risulta incrostato, bollirla prima … Leggi tutto