Espositore di passioni – La condivisone delle passioni come stimolo alla ricerca
Ingredienti 1 Kg di Farina di Grano Tenero “0” [Coop, € 0,46 ] Lievito secco [Lievito Pizze e Torte salate Bartolini, 32g, € 0,595] (in alternativa, il lievito fresco, che non va sciolto) 3 cucchiai d’olio [ € 0,10] 0,5 l d’acqua (con non troppo calcare: se il foro del rubinetto risulta incrostato, bollirla prima … Leggi tutto
Ingredienti (per 8 porzioni) 2 Kg di passata di pomodoro [3 bottiglie di passata Coop da 700gr] 1 litro di besciamella pronta 1 kg di carne macinata mista (se poi in frigorifero avanzata un po’ di salsiccia… schifo non fa) 600 gr di pasta (questa ricetta è comoda perchè ti permette di utilizzare anche i … Leggi tutto